RESEP SOP BAKSO
Bahan:
1. beli di tukang sayur - yaitu sayur-sayuran sop2an sekitar rp.5000 (terdiri dari kol, kentang, wortel, seledri, daun bawang)
2. bakso sapi 5 buah (kalo mau pake tulang daging iga 1/2 kg yang sudah direbus menggunakan pancipresto 15 menit)
3. sosis sapi 5 buah (sesuai selera)
4. air 1 liter
5. garam 1/2 sdm
6. merica bubuk 1/2 sdm, lada, bawang putih dihaluskan 6 buah, bawang merah dihaluskan 5 buah, jahe 1 dihaluskan. dan semua bumbu ditumis terlebih dahulu
Cara membuat:
1. Jika sudah menumis - bumbu-bumbu tersebut sampai halus sampai harum lalu masukan 1 liter air. 2. Tambahkan daun bawang dan seledri
3. Masukan wortel, bakso, sosis, serta wortel. Aduk dan masak hingga setengah matang
4. Sekarang masukan kol, buncis, merica bubuk, garam, pala bubuk serta kaldu. Aduk dan masak sampai matang
5. sajikan sayur sop bakso.
sumber gambar: google.com
0 comments:
Post a Comment