RESEP SOP BAKSO

RESEP SOP BAKSO

Bahan:
1. beli di tukang sayur - yaitu sayur-sayuran sop2an sekitar rp.5000 (terdiri dari kol, kentang, wortel, seledri, daun bawang)
2. bakso sapi 5 buah (kalo mau pake tulang daging iga 1/2 kg yang sudah direbus menggunakan pancipresto 15 menit)
3. sosis sapi 5 buah (sesuai selera)
4. air 1 liter
5. garam 1/2 sdm
6. merica bubuk 1/2 sdm, lada, bawang putih dihaluskan 6 buah, bawang merah dihaluskan 5 buah, jahe 1 dihaluskan. dan semua bumbu ditumis terlebih dahulu

Cara membuat:
1. Jika sudah menumis - bumbu-bumbu tersebut sampai halus sampai harum lalu masukan 1 liter air. 2. Tambahkan daun bawang dan seledri
3. Masukan wortel, bakso, sosis, serta wortel. Aduk dan masak hingga setengah matang
4. Sekarang masukan kol, buncis, merica bubuk, garam, pala bubuk serta kaldu. Aduk dan masak sampai matang
5. sajikan sayur sop bakso.


sumber gambar: google.com

Read More

PENGALAMAN KE BANJARMASIN #2014

PENGALAMAN KE BANJARMASIN #2014

JALAN-JALAN KE BANJARMASIN

Tahun 2014 saya dan sekeluarga ke Banjarmasin. Well, emak yg orang Banjarmasin dan asli sini pasti tidak asing dan selalu berceloteh sepanjang perjalan mengenai kota Banjarmasin. Okay deh, karena emak membawa anak-anaknya yg sudah "tua" alias belum dewasa ini ke kota ini.
Sampe bandara Banjarmasin "Syamsudin Noor" dari Jakarta, kami langsung ke hotel Swiss Belhotel Banjarmasin.
Khawatirnya sech tidak bakal dijemput sama pihak hotel ehhh dijemput beneran dan diajak ngobrol sama bapak sopirnya pula emak gw tentang perkembangan kota Banjarmasin.
Ini dia penampakan hotelnya:

Karena berbagai alasan dan jutaan alasan makanya kami tidak menginap di rmh sodara emak.
(Huffthh bilang aja mau yg enak).
Untung saja hotel ini menyediakan sarapan, dekat dengan Mall, pelayanan rent car, laundry, and yang paling penting wisata SUNGAI TERAPUNG Banjarmasin. Jadi kami dibangunkan jam04.30 subuh pada keesokan paginya utk jam05 subuh sudah berangkat berwisata Sungai Terapung di kota ini, dengan dari parkiran hotelnya langsung menuju kapal untuk berwisata. Yaaaaaaa hotel ini memang menjadi salah satunya hotel yang bisa menyediakan kapal langsung untuk berwisata Pasar Terapung  (hmmmmh, sekalian wisata kuliner  #hahahha #nyengirkuda )

Saya kasih tau ya tempat-tempat wisata yang kami kunjungi di Banjarmasin:

1. Sungai terapung 

difoto-foto ini ada kunjungan pak SBY, bu Ani, dan beberapa menteri ke pasar terapung Muara Kuin Banjarmasin. sumber foto: google.com dan pribadi.

2. Pulau Kembang

Disana yaaa melihat monyet dan burung. Karena tempat ini bisa sekalian bawa pisang untuk  kamu   monyet-monyet  #rianggembira  #hahahahha

 pulau kembang

3. Pasar Intan Martapura, Kalimantan Selatan

Ngapain kamu kesini kalo gak buat belanja? Yaaaaa sekalian dong belanja perhiasan  #hahahahha   ngarep  sekali  ada yang belikan

segala jenis batu permata ada di pasar Intan Martapura

1. SOTO BANJAR

Belom lengkap tanpanya berwisata, kalo kita tidak icip-icip makanannya. yeeeeeah Wisata Kuliner. Dekat Univ.Lambung Mangkurat ada restoran enak yang menyediakan soto Banjar. Soto Banjar enak dimakan dengan irisan telor rebus, perkedel kentang, irisan ayam, dan lontong. Bagi kamu yang suka dengan soto, pasti ngerasain ada yg spesial di soto Banjar ini.

IKAN PATIN KHAS BANJARMASIN

BINGKA BARANDAM KHAS BANJARMASIN

SAMBAL GORENG KAKAP  KHAS BANJARMASIN

UDANG GALAH KHAS BANJARMASIN

BONUS KENARSISSAN FOTO

Suasana di pagi hari ketika menuju pasar terapung Banjarmasin   (pagi katamu? jam05 subuh mah bukan pagi udah siang tauuuuuuuuuuu *kata masyarakat Banjarmasin). Masyarakat Banjarmasin rajin-rajin yaaa!

sumber foto: gambar pribadi dan google.

Read More

Memperkuat "Life Skill", Menghadapi Zaman yang Terus Berubah... Selasa, 6 Oktober 2015 | 07:29 WIB

Memperkuat "Life Skill", Menghadapi Zaman yang Terus Berubah...

Selasa, 6 Oktober 2015 | 07:29 WIB

Sumber:

http://edukasi.kompas.com/read/2015/10/06/07290041/Memperkuat.Life.Skill.Menghadapi.Zaman.yang.Terus.Berubah

KOMPAS.com – Anda masih ingat lagu Kolam Susu yang dipopulerkan oleh grup musik Koes Plus pada 1973? Sepenggal liriknya berbunyi, bukan lautan hanya kolam susu, kail dan jala cukup menghidupmu, tiada badai tiada topan kau temui, ikan dan udang menghampiri dirimu.

Lagu tersebut menyenandungkan pujian atas negeri yang serba ada ini. Memang, tak bisa dipungkiri. Indonesia memiliki sumber daya alam lengkap, mulai dari hasil pertanian, bahari, sampai tambang.

Namun, kita juga tak bisa mengelak fakta, bahwa jika tak dimanfaatkan dengan baik, kekayaan Nusantara bisa habis tanpa menyisakan keuntungan. Di usianya yang telah lewat 70 tahun, banyak perubahan pada wajah maupun alam Tanah Air kita.

Wilayah hutan berkurang drastis setiap tahunnya. Area persawahan pun makin habis berganti pabrik atau menjadi hunian bagi manusia.

Sementara itu, kekayaan sumber daya alam Indonesia tak bisa lagi menjadi satu-satunya modal andalan untuk bersaing dengan negara lain. Sumber daya manusialah yang harus ditingkatkan untuk memanfaatkan potensi yang masih ada.

Pendidikan yang bersinergi 
Mau tak mau, jika ingin terus maju, negeri ini membutuhkan strategi yang memberdayakan keduanya. Karakter anak dibangun sejak dini dan diperkuat dengan life skill untuk menghadapi zaman yang terus berubah.

Dr. R. Indrajani, Deputi Direktur Program SEAMEO Regional Centre for Qitep in Science, mengatakan bahwa pendidikan harus memiliki pola baru. Siswa tak lagi hanya menjadi pendengar pasif, tetapi juga aktif terlibat dalam setiap pembelajaran. 

"Kita harus mulai menerapkan metode belajar problem based learning, yaitu siswa tidak hanya disuguhkan suatu masalah, namun juga dirangsang untuk mempelajari apa masalah itu sebenarnya, alasan terjadinya, dan bagaimana cara menyelesaikannya," ujar Indrajani kepada Kompas.com, Minggu (4/10/2015), Jakarta.

"Metode itu dilengkapi juga dengan project based learning. Pengetahuan dan kemampuan siswa diasah melalui praktik langsung pada akar masalah sehingga mereka dapat lebih memahami dan menyelesaikannya," tambahnya.

Kedua metode tersebut merupakan bagian dari Inquiry Based Science Education. Siswa tidak hanya diajarkan teori, melainkan juga permasalahan di sekitarnya. Misalnya, siswa sekolah di sekitar lahan hutan yang terbakar. Mereka tidak hanya tahu adanya asap, tapi juga penyebab munculnya dan cara menanggulanginya.

M LATIEF/KOMPAS.comPara pelajar sekolah dasar di Nunukan.

Menurut Indrajani, pendidikan juga sebaiknya tidak hanya terfokus pada siswa. Lebih dari itu, peran orangtua harus disertakan di dalamnya. Bagaimana pun, pendidikan pertama diperoleh anak di rumah dan selanjutnya sekolah.

Tidak kalah pentingnya adalah meningkatkan kualitas guru serta institusi pendidikan, seperti kepala sekolah, pengawas, dan sekolah. Selain mengembangkan siswa, salah satu program dari SEAMEO Regional Centre for Qitep in Science adalah memberikan pelatihan pada guru dan insitusi pendidikan yang bertempat di dalam dan luar negeri mengenai berbagai hal, termasuk pemakaian teknologi dalam belajar. 

"Guru-guru diperkenalkan dengan pembelajaran berbasis digital sehingga mereka dapat mendampingi siswa untuk aktif menggali pengetahuan, misalnya lewat internet. Jangan sampai guru tidak memahami bahwa hari ini informasi berkembang cepat di sekitar siswa dan mereka bisa mendapatkannya dari mana saja," ujar Indrajani.

Pelajaran berbasis digital pun akan diterapkan agar siswa dapat lebih kreatif dan inovatif dalam belajar. Guru menjadi mentor yang mengarahkan siswa pada ilmu pengetahuan, sedangkan siswa dilatih untuk mampu memecahkan masalah sendiri.

"Kami mendidik siswa, guru, dan institusi membangun sebuahcommunity learning management system. Siswa tidak hanya belajar di kelas, namun juga mulai aktif membicarakan masalah terkait pembelajaran di luar kelas. Mereka dapat selalu bertukar informasi dan guru dapat terus membimbingnya,” kata Indrajani.

Lebih jauh mengenai informasi perkembangan pendidikan saat ini, Anda bisa mendapatkannya pada seminar menyambut 'Perayaan 50 Tahun SEAMEO' bertema "Penguatan Karakter dan Kemampuan Guru Indonesia Menuju Masyarakat Global". Turut diselenggarakan pula pameran pendidikan yang berlangsung pada 7-8 Oktober 2015 di komplek kantor Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Senayan, Jakarta. 

Pameran akan diikuti oleh lembaga pendidikan dalam naungan SEAMEO Indonesia, seperti pusat penelitian biologi tropika (SEAMEO BIOTROP), pusat pengajaran guru dan tenaga pendidikan (SEAMEO QITEP), pusat penelitian makanan dan nutrisi (SEAMEO RECFON), serta sekretariat SEAMEO (SEAMES).

Read More

RAHASIA MENDIDIK ANAK #YANGHARUSDILAKUKAN

RAHASIA MENDIDIK ANAK #YANGHARUSDILAKUKAN

1. Jika melihat anakmu menangis, jangan buang waktu untuk mendiamkannya. Coba tunjuk burung atau awan di atas langit agar ia melihatnya, ia akan terdiam. Karena psikologis manusia saat menangis, adalah menunduk.

2. Jika ingin anak-anakmu berhenti bermain, jangan berkata: “Ayo, sudah mainnya, stop sekarang!”. Tapi katakan kepada mereka: “Mainnya 5 menit lagi yaaa”. Kemudian ingatkan kembali: “Dua menit lagi yaaa”. Kemudian barulah katakan: “Ayo, waktu main sudah habis”. Mereka akan berhenti bermain.

3. Jika engkau berada di hadapan sekumpulan anak-anak dalam sebuah tempat, yang mereka berisik dan gaduh, dan engkau ingin memperingatkan mereka, maka katakanlah: “Ayoo.. Siapa yang mau mendengar cerita saya, angkat tangannya..”. Salah seorang akan mengangkat tangan, kemudian disusul dengan anak-anak yang lain, dan semuanya akan diam.

4. Katakan kepada anak-anak menjelang tidur: “Ayo tidur sayang.. besok pagi kan kita sholat subuh”, maka perhatian mereka akan selalu ke akhirat. Jangan berkata: “Ayo tidur, besok kan sekolah”, akhirnya mereka tidak sholat subuh karena perhatiannya adalah dunia.

5. Nikmati masa kecil anak-anakmu, karena waktu akan berlalu sangat cepat. Kepolosan dan kekanak-kanakan mereka tidak akan lama, ia akan menjadi kenangan. Bermainlah bersama mereka, tertawalah bersama mereka, becandalah bersama mereka. Jadilah anak kecil saat bersama mereka, ajarkan mereka dengan cara yang menyenangkan sambil bermain.

6. Tinggalkan HP sesaat kalau bisa, dan matikan juga TV. Jika ada teman yang menelpon, katakan: “Maaf saaay, saat ini aku sedang sibuk mendampingi anak-anak”. Semua ini tidak menyebabkan jatuhnya wibawamu, atau hilangnya kepribadianmu. Orang yang bijaksana tahu bagaimana cara menyeimbangkan segala sesuatu dan menguasai pendidikan anak.

7. Selain itu, jangan lupa berdoa dan bermohon kepada Allah, agar anak-anak kita menjadi perhiasan yang menyenangkan, baik di dunia maupun di akhirat. (9kontroversi).

Read More

PENGALAMAN DAFTAR HAJI DI KOTA TANGERANG (PENGALAMAN MENDAFTAR HAJI DI KOTA TANGERANG)

DAFTAR HAJI DI KOTA TANGERANG (PENGALAMAN MENDAFTAR HAJI DI KOTA TANGERANG)

Share pengalaman saya yang udah daftar haji di kota Tangerang. 

Sekitar bulan Agustus 2015 (sesudah bulan puasa).

Untuk kantor Kemenag kota Tangerang berseberangan dengan RSU (Rumah Sakit Umum) Kabupaten Tangerang (yaaaaaaaaaa Kabupaten lhooo bukan Kota - saya sendiri gak tahu kenapa letaknya itu berada di kota Tangerang - atau karena ilmu geografi untuk lokasi/letak atau peta keilmuan gw "kurang" #tandatanya). Ini dia gambarnya RSU Kabupaten Tangerang:

1. Bank BNI Syariah dan letak persis Kantor Kemenag

Bank tempat saya mendaftar adalah BNI Syariah. Karena saya sudah mempunyai uang 25.000.000 rupiah maka saya membuka tabungan haji di bank tersebut (tanpa ATM, tidak bisa diuangkan, tidak bisa diambil kecuali beberapa hal urusannya). di BNI Syariah karena tanpa bunga, pelayanannya pun sangat bagus dan sangat syariah maka dana tambahannya adalah 500.000 rupiah. Jadi yang saya setorkan (setoran awal karena pendaftaran haji saja) adalah 25.500.000 rupiah dalam rekening saya (karena ini tahun 2015).  

Terima kasih BNI Syariah untuk pelayanannya:

Setelah uang sejumlah sebesar Rp. 25.500.000 itu terkumpul di dalam rekening, pihak Bank BNI Syariah mempersilakan saya datang ke Kantor Kemenag Kota Tangerang untuk mendaftar haji. Berkas yang perlu dibawa dari Bank Syariah hanya buku tabungan. Berkas-berkas lain selain buku tabungan akan saya paparkan di bawah ini.

a. Persyaratan

Selain buku tabungan, ada beberapa dokumen yang perlu kita siapkan untuk mendaftar haji. Berikut ini adalah informasi terkait persyaratan pendaftaran haji yang saya peroleh dari Kantor Kemenag Kota Tangerang:

1. Surat Keterangan Berbadan Sehat.
2. Surat ini bisa diperoleh dari puskesmas, klinik, atau rumah sakit terdekat.
3. Surat Keterangan Golongan Darah.
4. Surat ini hanya diperlukan bila golongan darah kita belum diketahui dan dapat diperoleh dari puskesmas, klinik, atau rumah sakit terdekat. Surat ini tidak diperlukan bila kita sudah tahu golongan darah kita sendiri atau bahkan sudah tercantum di Kartu Tanda Penduduk (KTP) kita.
5. Fotokopi Buku Tabungan (1 Lembar). dengan terlebih dahulu bilang ke teller bank bahwa sudah 25.500.000 di rekening haji, apa yang harus saya lakukan selanjutnya?. lalu diarahkan oleh beliau.
6. Fotokopi KTP (5 Lembar). dan KTP asli.
7. Fotokopi Kartu Keluarga (1 Lembar).
8. Fotokopi Akta Lahir/Surat Kenal Lahir (1 Lembar).
9. Fotokopi Buku Nikah (1 Lembar)  karena saya jomblo jadi ini belum saya lampirkan . Tapi ini ditanya oleh petugas disana  #deritajomblotahun2015
10. Fotokopi Ijazah (1 Lembar). Ijazah yang dimaksud di sini adalah ijazah terakhir yang kita miliki yaitu ijazah s1.
11. Fotokopi Paspor Hijau (1 Lembar). Dokumen ini hanya perlu disertakan bila kita sudah memiliki paspor hijau.

b. Prosedur

Setelah semua sudah, maka datanglah aku ke Kemenag kota TANGERANG  yang sangat sepi sekali dibandngkan dengan RSU KABUPATEN TANGERANG

Berikut ini adalah prosedur pendaftaran haji yang saya lalui di kantor tersebut:

a. Mendaftar di Loket Pendaftaran.

b. Semua persyaratan saya serahkan di loket ini. Selanjutnya saya menerima formulir pendaftaran yang perlu saya isi.

c. Mengisi data di Loket Isian Data.

d. Formulir yang saya terima dari Loket Pendaftaran segera saya isi. Hasil isiannya saya serahkan ke Loket Isian Data. Data yang saya isi dalam formulir tersebut dipindahkan ke dalam sistem untuk dicetak dalam bentuk Surat Pendaftaran Pergi Haji (SPPH).

e. Pengambilan Foto di Studio Foto. Sambil menunggu proses pengisian data, saya diminta untuk foto. Lokasi studio foto (baca: ruko kecil ukuran pas-pasan) tempat pengambilan foto itu ada di dalam lingkungan Kantor Kemenag Kota Tangerang. Biaya pengambilan foto ini adalah Rp. 90.000 per orang. Nantinya saya akan menerima 40 lembar foto 3x4, 10 lembar foto 4x6, dan 1 buah CD berisi file foto saya. Dari total 50 lembar foto itu, beberapa lembar** akan diserahkan langsung oleh petugas studio foto ke dalam kantor. Nah karena saya orangnya  pelit dan perhitungan terus sangat-sangat menyusahkan  teliti dan baik hati maka saya ambil duluan CD foto tersebut. hehehehe.    

f. Pengambilan Foto dan Sidik Jari di Loket Isian Data. Selain foto di studio foto, pengambilan foto juga dilakukan di dalam kantor. Foto ini akan diambil dan langsung dimasukan ke dalam sistem. Selain foto, sidik jari dari 10 jari saya pun akan diambil dan langsung dimasukan ke dalam sistem. Foto dan sidik jari saya akan melengkapi data yang sudah tercantum dalam formulir yang saya isi sebelumnya. Semua itu akan tercantum dalam SPPH saya.

Tanda tangan SPPH di Loket SPPH.

SPPH yang sudah dicetak segera saya tanda tangani. Seingat saya ada 3 lembar SPPH yang perlu saya tanda tangani. SPPH yang sudah saya tanda tangani segera saya kembalikan untuk disahkan (dibubuhi tanda tangan pejabat yang berwenang dan stempel kantor terkait).

2. Proses Ke Bank BNI Syariah #2 

Kembali ke Bank BNI Syariah untuk Pengambilan Porsi Haji.

SPPH yang sudah disahkan pun saya terima beserta 5 lembar foto yang harus dibawa ke bank tempat saya menyimpan BPIH.

Saya menyerahkan SPPH (yang sudah sah) dari Kemenag Kota Tangerang dan 5 lembar foto yang saya terima dari Kantor Kemenag Kota Tangerang ke pihak bank. Buku tabungan terkait juga saya serahkan karena diperlukan untuk melakukan pemindahan dana BPIH sebesar Rp. 25.000.000 dari rekening kita ke rekening milik Kemenag. 

Tidak ada dokumen lain yang perlu saya serahkan ke Bank selain SPPH, foto, dan buku tabungan.

Petugas Bank akan menerima berkas tersebut dan mulai mengurus proses pengambilan porsi. Saya hanya duduk manis menunggu panggilan. Saya hanya perlu menandatangani formulir transfer uang dari rekening saya ke rekening Kemenag dan Tanda Bukti Setoran Awal yang dicetak oleh pihak bank. Tanda Bukti Setoran Awal memerlukan meterai Rp. 6.000. 

Setelah urusan dengan pihak bank selesai, saya menerima Tanda Bukti Setoran Awal yang sudah sah (sudah dibubuhi tanda tangan petugas/pejabat bank yang berewenang di atas meterai dan stempel bank terkait). Selain Tanda Bukti Setoran Awal, saya juga menerima kembali SPPH yang sebelumnya saya serahkan ke pihak bank. Semua berkas itu saya bawa kembali ke Kantor Kemenag kota Tangerang.

3. Proses ke Kemenag kota Tangerang #2

a. Kembali lagi di Kantor Kemenag Kota Tangerang, prosedur yang saya lalui adalah sebagai berikut:

Pengambilan Sisa Foto.

Masih ingat foto di studio foto? Hal pertama yang saya lakukan di Kantor Kemenag adalah mengambil sisa foto (beserta CD berisi file foto) di studio foto. Beberapa lembar foto akan digunakan di Loket Pemberkasan sehingga sisa foto ini memang harus diambil dulu sebelum menyerahkan berkas yang saya bawa dari bank. CD berisi file foto saya simpan bila perlu mencetak foto tambahan.

b. Penyerahan Berkas di Loket Pemberkasan.

Berkas yang saya terima dari bank beserta sisa foto** yang saya ambil dari studio foto langsung saya serahkan ke Loket Pemberkasan. Di loket ini, berkas saya dipilah dan ditempeli foto.

c. Fotokopi Berkas.

Petugas di Loket Pemberkasan meminta saya memfotokopi Tanda Bukti Setoran Awal dan SPPH saya sebanyak 4 kali. Tempat fotokopinya tidak jauh dari kantor sehingga proses fotokopinya tidak memakan waktu lama. Hasil fotokopinya saya serahkan semua ke petugas di Loket Pemberkasan.

d. Selesai!

Setelah urusan di Loket Pemberkasan selesai, proses pendaftaran haji yang saya lakukan pun selesai. Saya menerima kembali 1 lembar Tanda Bukti Setoran Awal asli (berwarna putih), 1 lembar SPPH, dan sisa foto yang tidak terpakai. Ada 22 lembar foto 3x4 dan 6 lembar foto 4x6 yang saya terima kembali dari petugas di Loket Pemberkasan. Jadi total foto yang digunakan selama proses pendaftaran adalah 18 lembar foto 3x4 dan 4 lembar foto 4x6.

 # Kemenag kota TANGERANG  alamatnya di kantor KUA (Jl Ahmad Yani no 9, depan RSU Kabupaten Tangerang  rumahsakit itu selalu saja ramai selalu ramai seperti pasar #itupasarataurumahsakit . 

Jadi yang takut kesasar jalan maka patokannya itu.

Tips dan Trik-Triknya:

1. Bertanyalah terus-menerus sama pihak Bank BNI Syariah jika belum mengerti. 

2. Tidak ada pungutan liar dan hal-hal yang lain yang sifatnya merugikan masyarakat.

3. Datang tepat waktu dengan sepagi mungkin (hindarilah hari Jumat dan hari-hari dimana Kemenag kota TANGERANG  sedang sibuk seperti sebulan menjelang pelaksanaan IdulAdha karena mereka sibuk, untungnya saya bisa datang 2 bulan sebelumnya - awal Agustus 2015). Ketika saya datang saja, mereka sedang mempersiapkan koper-koper dll untuk yang akan berangkat haji tahun 2015 ini.

4. Bawalah bulpein, lem kertas, berpakaian rapi karena mau di foto (yang berjilbab pakailah jilbab berwarna seperti saya memakai jilbab hijau) saran seperti jilbab pink, merah, hijau dll. Hindarilah warna putih dan hitam ketika akan difoto karena berhubungan dengan kontras foto.

5. Sediakan waktu. Bagi Anda yang merupakan pekerja dan berikatan dengan kantor (ijin kantor saja susah). Waktu selalu ada. Duit selalu ada karena Anda adalah pekerja keras dan mempunyai pekerjaan. Yang perlu diingat adalah sediakan waktu, perasaan, hati, dan uang untuk siap hal-hal yang sudah saya paparkan.

sumber gambar dan info:

http://bagaimana-cara.blogspot.co.id/2015/02/mendaftar-haji-di-kantor-kemenag-kota.html

www.google.com

http://bagaimana-cara.blogspot.co.id/2015/02/mendaftar-haji-di-kantor-kemenag-kota.html

Read More

RESEP BROWNIES KUKUS LAPIS COKELAT

RESEP BROWNIES KUKUS LAPIS COKELAT

Bahan A:
 8 btr telur
 300gr gula pasir
 20 gr emulsifier atau TBM (1 sdm)
 1 sdt garam

Bahan B:
 50gr coklat bubuk
 200gr tepungterigu
 1 sdt vanili

Bahan C
 200gr mentega/margarine
 135gr dark cooking chocolate
 1 sdm pasta coklat black forest

Bahan filling:
 250gr coklat meisyes

Cara membuat:
 -siapkan loyang kotak ukuran 26x26x8 cm, poles mentega dan alasi kertas (pinggiran loyangnya tidak dipoles mentega)
 -kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu dituang bahan C, aduk hingga rata benar. Bagi menjadi 2 bagian sama rata.
 -tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus selama kl. 10 menit.
 -buka kukusan, taburi 1/2 bagian meisyes, tuang lagi satu bagian adonan, kukus lagi sampai matang.

sumber: google.com

Read More

RESEP BOLU GULUNG

RESEP BOLU GULUNG

Bahan:
 15 btr kuning telur - 10 btr
 150gr gulapasir
 75gr tepung terigu
 175gr mentega kocok
 selai strawberry (masukkan plastik dan olesi di adonan matang)

Cara membuat:
 -kocok kuning telur dan gula hingga kental, masukkan tepung sambil diayak
 -masukkan mentega kocok, aduk rata.
 -tuang kedalam loyang, tipis, ratakan.
 -oven selama 15 menit dengan suhu 180C hingga matang
 -balikkan, olesi dengan selai strawberry, lalu gulung perlahan.
 -dinginkan dalam kulkas, potong-potong.

sumber: google.com

Read More